跨界融合·先锋领势 | 大洲新燕2022年产品创新之旅
奔涌的滋养行业赛道，处处蕴藏创新的空间。「全球滋养产业赋能平台」大洲新燕，则用一如既往的创新精神，发掘着滋养品的丰厚广藏。
创立至今，大洲新燕藉由工业化生产，助推燕窝成为大品类。发轫于燕窝，又不止于燕窝，大洲新燕秉持“所有传统滋养品，都值得再做一遍”的理念，在产品创新上抢滩细分赛道，构建逻辑清晰的七大系列产品矩阵，涵盖：燕窝即食化饮品化系列、高端滋养菜预制化系列、传统滋养品零食化系列、高端滋养轻食代餐系列、成分滋养系列、植物蛋白滋养系列、中医古方滋养系列。
迎合品类多元化，大洲新燕收获海量创新硕果。截至2022年底，共积淀实验配方22100多个，仅在2022年内便完成实验配方13785个。迄今为止，大洲新燕取得了67项专利，另有26项配方发明专利进入实审阶段，5项配方发明专利待审中。大洲新燕用跨界融合先锋态度，作出对「新养生时代」的宣告，让中国滋养品“后浪”奔涌。
鉴往可知来，归纳总结沉淀，有助于厘清产品创新思路，进一步发掘产品创新的路径。回顾2022，仅仅这一年，大洲新燕就钜献款款新品、新故事，形成了频频出圈的突围，撬动消费市场的广袤增量。
风潮预制菜，「单碗装佛跳墙」扛鼎
之于饮食，现代人不仅对口味、品质有更高要求，对速度亦是。在“懒人经济”风口加持下，预制菜开始成为家庭餐桌的新宠，它简化了繁琐的买菜、洗菜、切菜、煮菜步骤，轻松加热即可出锅，成为实现做饭自由的懒人快手大餐。同时，“一人食”时代崛起，简单而深刻的一顿饭，不乏自嗨的架势，蕴含随心的从容。
预制菜的异军突起，与大洲新燕所倡的“即想即可畅享”美学高度契合。大洲新燕将“中华第一汤”佛跳墙，打造成进击预制菜赛道的拳头产品。推出「单碗装佛跳墙」，不仅实现预制菜的快速出餐，而且用料丰富、分量科学、营养均衡、品质可控，还贴心配备自加热杯。产品满足“一人食”吃大餐的仪式感所需，抵达可预见的美好，为生活品质加冕。
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⊙ 一人也要好好食 | 大洲新燕单碗装「即食佛跳墙」荤香上市
轻畅植物基，椰风麦浪阵阵来
用植物蛋白替代动物蛋白的“植物基”，已在食品行业内刮起现象级旋风，轻畅的生活方式，真实的产品表达，符合新消费人群返璞归真、追求本质的需求。“植物蛋白”成为食品饮品界一股崛起的新力量，而燕麦、椰奶作为植物蛋白中的明星食品，凭借大量用户基数，更是大放异彩。
大洲新燕呼应植物基的热度，推出赛道突围之作：椰汁燕麦粥、椰奶藜麦花胶粥，激发椰奶甘甜清冽、燕麦醇香厚实的特质，既有食“粒”谷物的饱腹，又能获享海洋丰腴之馈，口感顺滑，美满舌尖，彰显了健康素美的生活方式。
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⊙ “藜”享轻食，“胶”宠生活 | 大洲新燕「椰奶藜麦花胶粥」上市
滋养小零食，新奇酷感「冻干鱼胶」
如今，带有养生功能的休闲零食，“戏份”越来越多。利用碎片化时间，见缝插针式的零食化养生，成为年轻人的新姿势。他们对食品的需求，已从高脂、油炸、膨化，转型到自带健康属性。
践行“传统滋养品零食化”理念的大洲新燕，藉由酷感的冻干黑科技，推出「冻干鱼胶」，解锁出鱼胶新吃法，成为办公室氛围零食标配、追剧时光好伴侣。入口轻碾的酥脆满足感，令人回味，不上火、不油腻，饿了馋了想吃就吃，毫无压力，可谓是一边享受吃零食的快乐，一边悄悄变美，惊艳所有人。
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花卉入食，「花型鱼胶系列」芬芳美绽
在鱼胶主类上，大洲新燕不止于零食，也把创新的视角转向花卉，不断翻新“花样”。缤纷的花卉开始被纳入食品组合中，其绰约的花姿、诱人的香气、纯真的口感、怡人的幽香，“馥”予全新体验。
大洲新燕采撷芳香明媚的茉莉、异国风情的玫瑰、清雅幽远的桂花，将肆意花香融浸鱼胶，推出：“小胶莉”「即食茉莉鱼胶」、“美胶娥”「即食玫瑰鱼胶」、“胶桂妃”「即食桂花鱼胶」，演绎“花型鱼胶”的美丽三连。遥想蔓长花田，联接厚蕴深海，海的衷心交汇花的丹魄，鱼胶Q弹柔韧融于一派香气之中。
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挑“豆”味蕾，「豆沙系列」造食趣
一花一世界，一豆一食趣，豆类带来的创新价值同样值得期待。豆沙类产品，因其口感叠层沙沙，别致的绵密细腻在舌尖摊开，颇受年轻一族的喜爱，是市场上新派的味觉治愈。
大洲新燕从豆类中获取创新的养分，邀请积淀时光的陈皮、稀贵营养的水牛乳、香气浓烈的芝士、清冽甘甜的厚椰乳，纷然引“豆”各类食趣。陈皮莲子红豆沙、水牛乳玉竹绿豆沙、茯苓芝士黄豆沙、厚椰乳白芸豆沙，既是多色豆种的沙沙式狂欢，更是成熟产品的差异化献礼。
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⊙ 纵享香浓顺滑与沁凉 | 大洲新燕「水牛乳玉竹绿豆沙」上市
⊙ “豆”“芝”昂扬，造食趣 | 大洲新燕「茯苓芝士黄豆沙」上市
⊙ 香柔盈盈动 清雅如白玉 | 大洲新燕「厚椰乳白芸豆沙」上市
代餐粥品，演绎传统兼新潮
粥与国人的关系，正像粥本身一样，绵密粘稠，四季相伴，占据大众餐桌的一席之地。崇尚食疗的国人，以经典传承的“药食同源”理念为指南，获享着药膳美食的绵绵滋养。同时，各类功能指向分明的功能性成分，更成为粥品加注科技含量的重要一环。
大洲新燕打造出传统兼新潮的粥品。让“参”活“羹”美的「人参枸杞羹」，甄采百草之王人参，元气满满拯救新一代熬夜星人；致敬金陵“美龄粥”的「媄姈粥」，甘甜丰醇交织，清雅解腻开胃口，民国风情跃然而出；还有「海参肽蓝莓粥」，更易吸收的新“肽”度、酸甜激爽的新风味，迷人果香欢畅入怀。
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⊙ 参源活力，食得“莓”好 | 大洲新燕「海参肽蓝莓粥」上市
“饮”领潮流，集结草本与科技
在饮料创新领域，传统与新锐同样不断碰撞出靓丽的火花。功能性饮品使用场景逐渐日常化，产品形态逐渐轻量化，随时补充营养成为生活常态。立足于传统中医的东方草本，以深厚底蕴和长期实践，广受国人认可。各种热门成分，跃升为创新的因子，吸引大批“成分党”。而成分间的互补协调，添加复配成分，可以满足消费者“既要也要”的需求。
大洲新燕「参杞虫草草本饮」，植物菁萃联合复配成分，内涵国色的底蕴，外显清新的律动。「燕窝多肽蓝莓饮」，组合海参肽、胶原蛋白肽两款热门成分，具有吸收率高、吸收速度快等优点，成为双倍滋养加油站。科技潮风与传统国风兼收并蓄，彰显了“滋养由内而外·才能美得自然”的价值诉求。
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⊙ 承汉方智慧，萃草本养力 | 大洲新燕「参杞虫草草本饮」上市
⊙ 有“莓”一支俏，晚来入梦香 | 大洲新燕「燕窝多肽蓝莓饮」上市
过去一年，大洲新燕持续用前瞻性的洞察，抓住市场脉搏，开发出契合风向、缤纷迭呈的新品。新的一年，大洲新燕将持续奉行“基于市场洞察，研发先行，跨界融合”的策略，不断构建契合消费大势的产品，携手更多伙伴进阶大健康的美丽新境。
